Sogas Mascaró

Greg & Juju White

Transporte Gratis desde 100€

Pago seguro

Composición:

  • 55% Terret (uva local, principalmente de la región del «bassin de Thau»)
  • 45% Sauvignon

Región: Sur de Francia (probablemente Languedoc)

Visual:

  • Color: [No especificado, pero típicamente un blanco pálido con posibles reflejos verdosos]

Nariz (Bouquet):

  • Expresivo
  • Frutas de huerto
  • Boj (boxwood)

Boca (Paladar):

  • Fresco
  • Sabroso
  • Notas apetitosas de cítricos
  • Flores blancas
  • Un toque de especias

Elaboración:

  • Cosecha: Mecánica, realizada por la noche
  • Fermentación: Entre 15 y 20°C con levaduras neutras
  • Prensado: Neumático con separación del jugo de prensa

Maridaje recomendado:

  • Filetes de salmonete

Características generales:

  • Estilo: Vino blanco con fuerte acento sureño
  • Perfil: Delicado pero generoso
  • Nota adicional: La uva Terret es tradicionalmente usada como base para vermuts (vinos cocidos como Noilly Prat)

Notas de cata: Este blend de Terret y Sauvignon sorprende por su estilo delicado pero generoso. Ofrece una experiencia fresca y sabrosa en boca, con notas atractivas de cítricos y flores blancas, complementadas por un sutil toque de especias.

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Localidad: Vilafranca del Penedès