Champagne Vollereaux Brut Rosé Saignée

• Tipo de Vino: Champagne Brut Rosé
• Varietal: 100% Pinot Noir
• Crianza: 3 años sobre lías
• Dosaje: 9 g/l
• Azúcar Total: 9,4 g/l
• Acidez Total: 4,3
• pH: 3.14
• Tipo de Suelo: Arcilloso-calcáreo
• Orientación: Côteaux Sud d’Epernay
• Pueblos de Origen de la Uva: Moussy, Pierry, Sézanne
• Edad de la Vid: 29 años

Recomendación de Consumo: Este champagne rosado es el acompañante perfecto para dulces, especialmente macarrones, gracias a su redondez y notas de frutos rojos que complementan la dulzura de estos postres.

Calificaciones y Medallas:

• Wine and Spirits: 93 puntos, clasificado entre los 100 mejores champagnes
• Wine Spectator: 92 puntos
• Prodexpo Moscú 2020: Medalla de oro

Visual: Intenso color frambuesa con ligeros tonos teja, coronado por una efervescencia fina y persistente que crea una hermosa espuma en la superficie.

Nariz: Presenta aromas de frutos rojos y fresa al inicio, que tras la aireación se enriquecen con notas dulces, evocando pastelería y vainilla, ofreciendo una experiencia olfativa compleja y seductora.

Boca: Suave y dulzona estructura que resulta plena y con cuerpo, con aromas que persisten para dar un final de gran longitud, asegurando una experiencia gustativa rica y memorable.

Notas Generales: El Brut Rosée de Saignée destaca por su excepcional redondez y la sutil dulzura de sus notas de frutos rojos. La cuidadosa crianza de 3 años sobre lías y la exclusiva selección de Pinot Noir de viñas de 29 años de edad se reflejan en su calidad y complejidad. Las altas calificaciones y reconocimientos recibidos subrayan su posición como un champagne rosado de referencia, ideal para celebrar los momentos más dulces.